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信州名物!ジビエの旨みを存分に楽しめる人気メニュー『猪豚ブッキリバーベキュー(3本)』
1,600円(税込)
猪豚の旨味をギュッと詰め込んで焼き上げた当店の人気メニューです!臭みがなくて香ばしい味わいは一口食べれば虜になります♪ボリューム満点ですのでみんなで食べる時のファーストチョイスにピッタリ!付け合わせのお野菜と一緒に大自然の旨味をお楽しみ下さい!
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脂がのった岩魚をシンプルに塩焼きに!素材の味を存分にお楽しみいただけます♪『岩魚塩焼き』
1,100円(税込)
新鮮な岩魚をシンプルな塩焼きにすることで、奥深い味わいと旨みをご堪能いただけます!まずはそのまま食べていただき、岩魚本来の味を味わっていただいたら、今度は付け合わせのレモンをひとかけして爽やかな酸味がアクセントになった一味違った岩魚をお楽しみください♪
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信州は馬刺しも有名!ヘルシーなのに旨味がたっぷり詰まった絶品メニュー!『信州名物 馬刺し』
1,200円(税込)
ヘルシーなのに旨味たっぷりな馬肉は女性にも大人気♪当店では新鮮な馬肉をオーナーが自ら仕入れ、馬刺しでご提供しております!身体に優しい馬肉ならではの深い味わいを特製ダレと一緒にじっくりお楽しみ下さい!何皿でも食べたくなる当店自慢の逸品メニューです♪
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料理は全て炭火焼き♪じっくり焼き上げた料理をご提供!
当店の焼き物は全て炭火焼き♪旨味をあますことなく引き出した自慢料理の数々を是非ご賞味ください!また、テーブル席は囲炉裏造りになっており、ご自分で焼いて頂く事も可能です!料理の中にはジビエなどの少し珍しい食材もございますので、焼き加減などがわからない時はスタッフまでお気軽にお声がけください!
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季節で変わる旬の食材を使った大自然の美味しさが自慢!
冬は熊鍋や牡丹鍋、夏は川魚など、オーナー自らが厳選して仕入れた季節で変わる旬の食材を使った魅力的なお料理を、ボリュームたっぷりで惜しみなくご提供いたします♪大自然の旨味がギュッと詰まったジビエやヘルシーで女性にも大人気の馬肉料理、普段あまりみかけない珍味など、メニュー豊富にご用意しております!
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猪豚ブッキリバーベキュー(3本)
1,600円(税込)
ボリューム満点
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信州名物 馬刺し
1,200円(税込)
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岩魚塩焼き
1,100円(税込)
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信州名物・名産セット
750円(税込)
野沢菜・イナゴ・山くらげ・ふきみそ・山菜みそ
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珍味 朴葉みそ(大)
1,250円(税込)
小:750円(税込)
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京都にいながら信州の山小屋を感じさせる当店の入り口は正に隠れ家♪木をふんだんに使った外観や店内は日常の忙しさを忘れさせてくれる特別な空間!美味しいジビエを肴に厳選した地酒をひと口。普段の疲れを洗い流すのに最高のシチュエーションをご用意して皆様のご来店をお待ちしております!
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カウンターや囲炉裏などは全てが手作り!お客様がリラックスしてお過ごしいただけるよう、アットホームで落ち着いた雰囲気の作りなっております♪カウンターはオープンキッチンとなっておりますので、料理をしている姿を見ながら美味しいお酒をお楽しみ下さい!
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普段あまり見かけない囲炉裏造りのテーブルをご用意しております!囲炉裏を囲んで自分たちで焼きながら食べるジビエは格別の美味しさ♪焼き方などがわからないメニューはスタッフまでお気軽にお声がけください!木のぬくもりに包まれた店内でちょっと変わったお料理を存分にご堪能下さい!
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木をメインに取り入れた山小屋的な内装は全て手作り!
信州の山小屋風な雰囲気の当店は、木をふんだんに使っており、内装は全て手作りです!落ち着いていて、アットホームな空間は正に隠れ家♪日々のストレスを少しでも癒していただけるようゆっくりとくつろげる空間造りを目指しております!美味しいお料理とお酒をご用意して、皆様のご来店をお待ちしております!
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囲炉裏を囲んでの一味違った宴会をご堪能ください!
当店のテーブルは囲炉裏造り!囲炉裏をぐるりと囲んで、自分たちで焼きながら食べる料理は普段より格段に美味しく感じます♪温かさと居心地の良さも相まって、コミュニケーションも進みやすく、親睦が深まる事間違いなし!大切なご家族や、お仲間同士の集いなどに是非ご利用ください♪
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テーブル6名様 × 5
6名様が座れる囲炉裏造りのテーブルを5席ご用意しております!囲炉裏を囲んでの団欒は盛り上がる事間違いなし!日常とは少し離れた山小屋風の店内で、日々の疲れを洗い流して下さい♪大人数のご宴会にも対応できますので、一風変わったご宴会を企画されるときなどは是非ご検討ください!
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カウンター1名様 × 9
内装は全て手作りの当店のカウンターは9席ご用意!オープンキッチンになっており、料理をしている姿を見ながらお料理とお酒を楽しめます♪お一人様でゆっくり過ごすのも良し、カップルやご友人と肩を並べて舌鼓を打つのも良し◎広々としたカウンターなのでゆとりをもってお過ごしいただけます!
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信州の魅力がたっぷり!
お肉や野菜、イナゴなど信州の魅力をあますところなくご提供!お酒との相性もバッチリです♪
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木に囲まれた寛げる店内♪
全て手作りの店内は木をふんだんに使っており、ゆっくりとリラックスできる雰囲気になっております!
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普段あまり食べない珍味♪
ジビエや松の実、朴葉みそなど、普段あまり口にしない珍味を数多くご用意♪特撰地酒も豊富です!
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囲炉裏を囲んでのご宴会!
囲炉裏を囲んでの宴会は、日常からの解放感が醍醐味!隠れ家的な店内で素敵な宴会をお楽しみ下さい♪
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コース料理は仕入れ次第!
その日に仕入れた食材を使ってご提供するコース料理は新鮮そのもの!地酒やワインと一緒にご堪能下さい♪
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貸切も承っております!
当店は最大で40名様までご対応可能!貸切も承っておりますので大小様々なご宴会にご利用いただけます◎
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山小屋風の店内は木をふんだんに使っており、落ち着いていて隠れ家的な雰囲気!リラックスしてお過ごしいただけます♪カウンターや囲炉裏造りのテーブルは全て手作り!お客様にくつろいでいただくために様々な工夫を施しております◎お一人様から団体様まで、様々なシーンでご利用いただけます!
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焼き物は全て炭火焼でご提供いたします!炭火の熱でじっくりと食材を焼き上げることで旨味が引き立ち、香ばしく焼き上がったジビエはくさみがなく、一度食べたらクセになる味です♪炭火で焼いた信州五平もちなど普段とは少し違う絶品料理の数々を是非お楽しみ下さい!炭火焼き以外に馬刺しなども人気です♪
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雰囲気のある丸太の椅子ももちろん手作り!どこかアスレチック感を感じさせる丸太の椅子は小さなお子様に大人気♪ご家族で囲炉裏を囲んでの団欒はあまり体験する事ができないかもしれません♪京都に家族旅行に来られた際は、素敵な思い出作りができる事間違いなしの当店を是非ご検討ください!
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カウンターやテーブル席のそばには各所にハンガーを完備!冬場のコートや、ハネが気になるお洋服をかけておけるので、安心してお食事を楽しんでいただけます♪また、カウンターもテーブルも広々としておりますので、余裕をもってお過ごしいただけます!ジビエに馬刺しに日本酒に贅沢三昧の至福の時間をお楽しみ下さい♪
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店内は1つのテーブルを除いて禁煙ですが、愛煙家の方の為に外に灰皿をご用意しております。食べ過ぎ、飲み過ぎの際のちょっとしたアイスブレイクで一服という時などに是非ご活用ください。当店の料理はボリューム満点!ヘルシーな馬刺しは何皿でも食べたくなる旨味♪食べ過ぎにはご注意を!